Tuesday, September 20, 2011

Baru tahu so nak share

Saya ni bab2 hukum agama tahulah sket..banyak tak tahu dari yang tahu.
So masadi german haritu timbul lah persoalan pasal ayam kat di masak kat sana bersih2.
Maksud bersih tu is kat tulang rawan tu takde langsung darah or merah2 ke..mmg putih bersih.
Sedangkan malaysia negara islam ni pun kadang2 selalu kita termakan ayam yang masih berdarah.

Masa perbincangan tersebut baru saya tahu akan perkara2 ini.

1. Selalu tak goreng ayam..then masa goren tu tetiba keluar darah.Especially kat ayam yang kita beli dah siap potong kat econsave/giant etc.
Ataupun ayam yang dah siap di salut tepung...ada ayam crispy,super crispy etc etcla..time goreng je mesti ada darah keluar.

2. Selepas di goreng/di masak, kadang2 bila tgh makan, baru perasan ayam masih berdarah lagi kat area tulang2 tu.

Dulu saya ingat maybe sbb tak cukup masak..maka saya goreng lama2..Actually nya..maksud ayam yang masih berdarah ni adalah ayam tu samada tak sembelih ataupun cara sembelihan tidak betul.
By right eh..ayam yang betul2 di sembelih putus segala urat leher, haruslah keluar semua darah kan..so kalau ayam ni tak di sembelih dgn cara yang betul, maka darah masih lagi tersimpan di urat2 ayam tersebut.Betul tak..

Aduhaii kalau lah betul..maka byk betul ayam yang tidak berapa halal dah masuk dalam badan jadi darah daging saya dah keluarga ni.Maka saya mengambil jalan yang mudah "tak tahu tak apa..tawakkal sahaja"

Tapi sekarang saya sudah tahu..tadi saya mengogel akan hukum2 ayam yang tidak sembelih.Maka ini saya saya dapat

 Pd kebiasaan pnyembelihan, darah akan mengalir keluar dgn laju & mngurangkn sakit, jika masih ade darah itu yg mngalir mungkin kaedh penyediaan ayam yg terlalu ringkas/cepat utk memenuhi kperluan pasaran shingga ayam itu masih berdarah. Namun ada pendpt dri org2 tua mengatakan tanda ayam itu dsembelih dgn btul adlh tiada lgi darah keluar,jika ragu2 seeloknya hindarkn mmbeli ayam sebegini kerna ianya tmasuk dlm benda2 syubhah(ragu2 hukumnya). Benda syubhah harus dielakkan oleh muslim.

So skarang saya akan cuba elakkan untuk membeli ayam siap process kat giant/econsaveor etc..
Cari kat pasar or kedai2 melayu yang di yakini.
Tapi kalau kita yakin je halal..takpe kut..just bila dah tahu macam saya ni then start lah ragu2 so better elakkan.

If apa yang saya tulis kat post ni salah,harap dapat perbetulkan ye.Saya budak baru belajar.

Day 2: Hamburg Germany


Day 2 at Germany..Training start.
Walaupun kepala masih ting tong training tetap training.
Tapi entry ni terbalik  sket..from dinner to lunch.
Sebabnya try buat setting baru kat blog ni.konon nak besar kan gambar.
Pastu bila gambar susun terbalik kut terus malas nak betulkan.heheh
So mari bercerita waktu malam dulu then pulang kewaktu pagi ok

 chillax after dinner.
Kenyang gila

 Some of the foods that we ordered that night
Tak ingat nama..tapi ala2 macam baked macaroni with xtra cheese.

 Mushroom pizza

 Seafood pizza .tgk tu sotong besar2
 Ribbon pasta kut..
Masyaallah creamy gila rasa dia.
 This is mine..seafood pasta
 Dalam restaurant tu sangat menghijau

 Fresh orange yang best tahap dewa

 Ni lah restaurantnya Ponti Pizzeria.
Rate food dalam ni basically Euro12-16
Nasib baik supplier belanja semua.
Trip kali ni mmg best.Sebab satu sen pun tak keluar duit untuk food.
Duit untuk shopping sahaja.
 Before dinner we all jalan2 di town city dulu.
Tengok lake and the city.
 Kat batu belakang tu mcm memorial la.
Sbb masa perang apa tah ada 40k rakyat german terkorban.
 Maybe dikebumikan kat dalam lake ni kut.
Seram tak?ekekekek
 Town city hall.
Tak sempat nak masuk sbb dah tutup masa we all sampai.
So tengok dari luar je.
 Kat area2 sini lah banyak butik2 gred A like Gucci,LV, etc etc.
Sempatlah menjengah some of the kedai.
And do early shopping lil bit for kawan2 yang mengirim.
To my suprise la,sales person kat sini tak kerek macam kat Malaysia.
Cuba masuk kedai LV macam jeansLevis, confirm sales person buat muka.
But kat sini,diorang entertained saya macam saya mak datin ok.
Padahal beli barang kiriman orang je.
Bukan takde duit nak beli..taknak beli je..
Heheheh..alasan org mmg tak mampu beli kan.

 Patung2 bogel pun banyak kat sini.


 Turun subway train kat Hobanhof..tak sure camne ejaan.besar and crowded station ni.
Anjing tinggi macam kuda pony pun banyak.
Maka jaga2
 Mak yang excited berposing untuk membeli tiket subway.
heeheheh
 Lunch time Gunnt Cafe.
Cantik gila cafe dia..tapi takdejual food.
Most employee bawak bekal.


 Tuan rumah makan salad tuna with cheese.
jaga badan.
 This is my meal..Mix chicken+beef
Iranian dish
 Our hensem intructor Mr.Felix.
Mintak2 terkenan mata biru dia ni lah.heheheh
 During the training.
Testing one of the machine
In front of our training area.
Gunt office.
Temperature 14 degree..sejukkkk
Ok..habis day 2 cerita terbalik terkelentang